כולנו אוהבים ארטיקים, בעיקר בקיץ הישראלי הלוהט והספוג בלחות. מה יותר טוב מארטיק צונן ומרווה בים, ליד הבריכה או אפילו סתם באמצע יום חם? מנגד, כולנו גם מעדיפים לשמור על הגזרה שלנו, וזלילת ארטיקים בתדירות גבוהה מדי יכולה להיות תוספת קלורית מכובדת למאזן היומי שלנו. אם גם אתם חושבים על זה, כדאי שתכירו את המרענן הרשמי מבית מוג’ו – ארטיק דל קלוריות
מה הסוד של ארטיק דל קלוריות?
אחד הגורמים שהופכים ארטיק, ובפרט ארטיק המבוסס פירות או טעמים פירותיים, למוצר עתיר קלוריות, הוא תוספת הסוכר. על מנת ליצור ארטיק טעים ומתוק יותר, ארטיקים מתוצרת תעשייתית פעמים רבות זוכים לתוספת סוכר שגורמת לנו להעדיף אותם ולרצות לצרוך עוד ועוד. למרבה הצער, תוספת הסוכר הזו מוסיפה גם לערך הקלורי של המוצר וגם כמובן בעלת חסרונות אחרים הפוגעים בבריאות, הופכת אותם ללא מתאימים לחולי סכרת, מזיקים לשיניים ועוד. ארטיק דל קלוריות, לעומת זאת, הוא ארטיק שאין בו תוספת של סוכר מעבר למתיקות הטבעית של הפירות. מדובר בארטיק המבוסס בעיקר על מחית או מיץ הפירות, ללא כל אותן תוספות לא בריאות שאנחנו שואפים לצמצם בתזונה שלנו.
טבעי אך לא פחות טעים
האסוציאציה של רובנו לגבי ארטיק טבעי או ארטיק דל קלוריות היא לא חיובית, ובעיקר לא מה שאנחנו רוצים מארטיק – אנחנו רוצים משהו מנחם, מתוק, לפעמים מושחת. תופתעו לגלות שארטיק דל קלוריות יכול להיות כל הדברים האלה והוא לא פחות טעים בגלל היעדר הסוכר. למעשה, סיכוי טוב שלאחר מספר ניסיונות תגלו בהמשך שהארטיק הרגיל הפך עבורכם למתוק מדי ולמלאכותי, כפי שקורה לאנשים רבים שמתרגלים להפחית את כמויות הסוכר באוכל ובקינוחים שלהם. איך הופכים ארטיק לטעים כל כך? הסוד פשוט מאוד.
ארטיק דל קלוריות מעולה מתחיל בפירות מעולים
כמו שכל סלט חייב להתחיל בירקות או בפירות טעימים וטריים, גם ארטיק טוב, כמו גם גלידה טבעונית משובחת, חייבים להתחיל מחומרי הגלם הנכונים. כדי ליצור ארטיק דל קלוריות שיהיה טעים, פירותי ובעל תחושה עסיסית ומתוקה גם בלי תוספות רבות מדי של סוכר שהיינו רוצים להימנע מהם, אנחנו צריכים לדאוג מראש לשימוש בפירות עונתיים וטריים, באיכות גבוהה ובעלי טעמים טובים משל עצמם. זהו בדיוק סוד הקסם של הארטיקים הטבעיים, וכך הם מעניקים תחושה נהדרת של אכילת פרי לצד הקרירות והרעננות שבארטיק.
ארטיקים דלי קלוריות ולא מפירות – יש דבר כזה?
ברור שכן. נכון, הארטיק הטבעי הקלאסי, וגם זה שקל לנו יחסית להכין בבית ואפילו כפעילות קיצית הפגתית עם הילדים הוא ארטיק שמבוסס על פירות, מיץ פירות או פירות טחונים. אבל בעולם הגלידות המקצועי אפשר בהחלט להכין ארטיקים וגלידות ללא סוכר גם מחומרי גלם אחרים כמו אגוזים לסוגיהם, קקאו, קפה ועוד. בין הארטיקים של חברת מוג’ו תוכלו למצוא ארטיק דל קלוריות נפלא בטעמים כמו קוקוס, פיסטוק ועוד. אפשרות אחרת היא כמובן לשלב את שני הכיוונים. שילוב בין מנגו וקוקוס למשל, או בין פיסטוק ולימון, יכול ליצור שילוב טעמים מרענן ונפלא גם ללא תוספת של סוכר.
ארטיק דל קלוריות- לסיכום
אם גם אתם רוצים להתרענן עם ארטיק טבעי וטעים בלי ייסורי מצפון על יותר מדי סוכר וקלוריות, כדאי שתכירו פתרון מושלם למי שרוצה ארטיק דל קלוריות, דיאטטי ובריא – עשוי מחומרי גלם מעולים ללא תוספת סוכר. חברת מוג’ו מציעה ארטיקים כאלה במגוון טעמים מושלמים שלא תדעו איך עברתם את הקיץ בלעדיהם עד עכשיו.
